Praedikatsbuchhandlung 2017 2018

Essen, wie es im Buche steht

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Wir laden Sie ein zu einer Lesung mit Menü!

Birgit Schollmeyer liest aus

„Delikatessen“, dem neusten Buch von Martin Walker – der vierte Fall für Bruno, Chef de Police.

„Gänseleber, Politik und ein archäologischer Fund aus dem falschen Jahrhundert. Es wird delikat in Saint-Denis.“

Zur Lesung erwartet Sie ein 5-Gänge-Menü mit französischen Köstlichkeiten

Zweierlei Terrinen von Entenleber und foie gras, mit Französischem Bauernbrot

„Écrevisses à la nage“ (Flusskrebs-Gemüsesud)

 Rosa Roastbeef an Sommergemüse, dazu Gratinkartoffeln und Rotweinjus

„Tarte Tatin“ (Karamelisierte Apfelküchlein)

 Französische Käseauswahl mit Trauben und Nüssen

 Sonntag, 3. Juni, 18:00 Uhr im pentahotel, 35 € pro Person (Getränke werden extra berechnet)

Anmeldung im bücherwurm


 

Auguststr. 6 – 8, 38100 Braunschweig

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